Biologico

Sede: Aula Prof. Antonio Benvenuti, Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro-Ambientali "Enrico Avanzi", via Vecchia di Marina 6 - San Piero a Grado, Pisa.
Destinatari e scopi: tecnici agricoli, ricercatori, produttori, consumatori, studenti; obiettivo è la presentazione e discussione dei risultati di ricerche specialistiche nel settore
Attestato: al termine dell'incontro, se richiesto, verrà rilasciato un attestato di presenza
P R O G R A M M A
08:30 Registrazione dei partecipanti
09:00 Indirizzi di saluto
09:15 Apertura dei lavori - introduce e coordina: Prof. Franco Tognoni, Università di Pisa
Interventi di:
Marco Mazzoncini, Università di Pisa: Produzioni vegetali biologiche: il passato, il presente, il futuro
Antonio Ferrante, Università di Milano: Caratteristiche quali-quantitative delle produzioni orticole biologiche
Andrea Peruzzi, Università di Pisa: Strategie e macchine operatrici per il controllo fisico della flora spontanea in orticoltura biologica
Michele Raffaelli, Università di Pisa: Il ruolo del controllo fisico delle infestanti nella produzione di carota, radicchio e finocchio biologici
Marco Fontanelli, Università di Pisa: Il ruolo del controllo fisico delle infestanti nella produzione di spinacio, pomodoro e cavolo biologici
Cristian Frasconi, Università di Pisa: Il ruolo della meccanizzazione nella coltivazione di ortaggi
biologica ad alto valore aggiunto in aree marginali: il caso dell'aglio di Vessalico (IM)
Paolo Bàrberi, Scuola Sant'Anna, Pisa: Sistemi innovativi per la gestione di colture orticole biologiche: il progetto FertOrtoMedBio
Roberto Martellucci, ARSIA Grosseto: Prove varietali su pomodoro biologico
Maurizio Pacini, Az. Ortovivaistica Pacini (Rigoli, PI) e Consorzio Orto Vivaisti Italiani: Il punto di vista di un vivaista
Alessandro Colombini, Az. agricola Bio Colombini (Crespina, PI): Il punto di vista di un produttore
Francesco Di Iacovo, Università di Pisa: Orticoltura biologica e agricoltura sociale
Discussione e conclusioni
Pomeriggio: Visita guidata agli impianti sperimentali del Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro-Ambientali "Enrico Avanzi" dell'Università di Pisa, con dimostrazione di funzionamento di macchine innovative
Informazioni
CIRAA - tel. 050 2210500, e-mail: eventi@avanzi.unipi.it
Angela Lippi, ARSIA - tel. 0583 980204, e-mail: angela.lippi@arsia.toscana.it
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La partecipazione è gratuita