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Strumenti ed analisi chimiche

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L’analisi fogliare e quella del terreno sono strumenti preziosi che aiutano i coltivatori a decidere come meglio gestire la nutrizione delle colture frutticole.

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Le modalità di prelievo dei campioni possono influenzare notevolmente l'interpretazione dei risultati.

 Le soluzioni nutritive rappresentano la componente principale per la conduzione della fertirrigazione. Con esse si apportano il complesso di elementi nutritivi da distribuire in soluzione acquosa, costituiti da macro e micro-elementi, entrambi indispensabili per la vita delle piante.  Per il calcolo e la preparazione della soluzione e per una loro corretta gestione occorre conoscere la dotazione chimica del terreno, quella dell'acqua ed avere la conoscenza dei principali parametri come la eletroconducibilità "EC" e la reazione pH della soluzione nutritiva finale.

    Capiamo benissimo, quindi, l'importanza di effettuare delle analisi chimico agrarie presso un buon laboratorio chimico, e la conoscenza ed il corretto uso degli strumenti di misura.

    Nelle seguenti sottosezioni dedicate, affronteremo gli approfondimenti per i specifici argomenti, grazie anche alle ditte di settore che ci saranno di sostegno.

Terreno e ColtureAz/prodottiAcqua e soluzioniAz/prodotti
pH & ECAziende Prodotti Reazione pHAziende Prodotti
Piezometri , Lisimetri Aziende Prodotti Conduttivimetro EC & TDS  Aziende Prodotti
Kit analisiAziende Prodotti Kit analisi
N-P-K 
Aziende
Prodotti
 Tensiometri Aziende Prodotti Pompe dosatrici Aziende
Prodotti
Chlorophyll meter Aziende
Prodotti
Quadri di controllo Aziende
Prodotti
Pepista & Dendrometro  Aziende Prodotti  Aziende
Prodotti

Dati climaticiAz/prodotti
Termometri & Temperatura Aziende Prodotti
Igrometro & Psicrometro  Aziende Prodotti
Pluviometri  & Pluviografi Aziende Prodotti
Radiazione
solare & vento 
 Aziende Prodotti
Capannina 
Meteo
& Barometro 
Aziende Prodotti
Evaporimetri Aziende Prodotti

La qualità dell’acqua per l’irrigazione    
  Quaranta anni fa si pensava che l’acqua fosse inesauribile, ora non è più così e per questo va tutelata. 
    L’acqua è un bene esauribile, nel senso che è vero che si ricicla continuamente nei cicli naturali della pioggia e dell’evaporazione, ma non è detto che ritorni a riempire in eguale misura le riserve che abbiamo svuotato. In questo momento rischiamo di assorbire più acqua di quella che il ciclo naturale è in grado di recuperare. 
    L’agricoltura è il settore produttivo dove si utilizza la maggior parte dell’acqua, e l’irrigazione rappresenta il 60-70% dell’acqua utilizzata.  In molti paesi in via di sviluppo l’irrigazione costituisce anche fino al 95% dell’impiego totale dell’acqua, e gioca un ruolo fondamentale nella produzione di cibo e nella sicurezza degli alimenti. 
    La crescente pressione esercitata sulle risorse idriche da parte dell’agricoltura deve confrontarsi con la sempre maggiore richiesta di acqua da parte di altri settori sia civili che produttivi e da un impegno sempre più attento alla salvaguardia dell’ambiente. 
    L’intensità dell’utilizzo irriguo dell’acqua nei diversi paesi europei varia ovviamente secondo il clima, il tipo di raccolti e le tecniche agricole. Per esempio, il ruolo dell’irrigazione è completamente diverso nei paesi del sud Europa, dove essa è essenziale per la produzione agricola, in confronto ai paesi del nord Europa con una disponibilità idrica maggiore ed un’agricoltura più estensiva.  In effetti, la principale porzione di terra irrigata in Europa è situata al sud con Italia, Spagna, Portogallo, Grecia e sud della Francia, che formano circa l’80% dell’area totale irrigata nell’UE.

Acqua. Quali risorse per l’irrigazione

L’acqua utilizzata in agricoltura proviene da fonti naturali o da fonti alternative
    Le fonti naturali sono l’acqua piovana e l’acqua superficiale (laghi e fiumi). Verso tali risorse noi tutti abbiamo l’obbligo di utilizzarle in modo sostenibile.  L’acqua superficiale è una risorsa limitata e normalmente richiede la costruzione di dighe e di invasi con un impatto ambientale significativo. 
    Le fonti alternative dell’acqua d’irrigazione invece, consistono nel riutilizzo dell’acqua reflua degli insediamenti civili e produttivi e dell’acqua di drenaggio delle coltivazioni.
Tuttavia l’utilizzo delle acque reflue per l’irrigazione, può avere degli effetti nocivi sulla sanità pubblica e sull’ambiente. Ciò dipende dall’applicazione dell’acqua riciclata, dalle caratteristiche del terreno, dalle condizioni climatiche e dalle pratiche agronomiche in uso. Di conseguenza è importante che tutti questi fattori siano considerati nella gestione dell’acqua riciclata. 
    La qualità dell’acqua utilizzata per l’irrigazione è essenziale per la resa e la qualità dei raccolti, il mantenimento della fertilità del terreno, e per la protezione dell’ambiente. Per es., le proprietà fisiche e meccaniche del terreno, come la struttura del suolo (stabilità degli aggregati) e la permeabilità, sono molto sensibili al tipo di ioni scambiabili presenti nelle acque di irrigazione.
E’ assolutamente necessario determinare la qualità dell’acqua d’irrigazione (sia di origine naturale, e ancor più se di origine alternativa) con analisi chimiche di laboratorio.
I fattori più importanti da considerare per determinarne l’idoneità all’utilizzo agricolo della risorsa acqua sono i seguenti:
- pH
- Salinità
- Contenuto in sodio (Rapporto di assorbimento del sodio o SAR)
- Contenuto in Bicarbonati e carbonati, e la loro relazione rispetto al contenuto di Calcio e Magnesio.
- Elementi nutritivi
- Altri elementi in tracce
- Ioni tossici
- Cloro libero
Elenco di misure tecniche o operazioni da effettuare per una migliore distribuzione ed utilizzo dell’acqua per l’irrigazione.

Categoria Misure tecniche o operazioni
Tecnica - Livellamento del terreno per l’applicazione dell’acqua in modo più uniforme - Distribuzione efficiente per un’applicazione dell'acqua più uniforme - Utilizzo di spruzzatori o erogatori di precisione a bassa energia per ridurre l'evaporazione e le perdite causate dal vento - Sistemazione idraulica del terreno al fine di promuovere l'infiltrazione dell’acqua e ridurre lo scorrimento superficiale - Microirrigazione o irrigazione a goccia per ridurre l'evaporazione e le perdite da ruscellamento
Gestione - Turni d’irrigazione - Applicazione dell'acqua nel momento cruciale per la necessità della pianta - Metodi di immagazzinamento dell'acqua - Buona manutenzione degli impianti e degli accessori d’equipaggiamento - Riciclaggio dell'acqua di drenaggio delle colture
Istituzionale - Consorzi di bonifica ed acquedotti, un miglior rapporto con il cittadino e con gli agricoltori per una politica di corretto impiego dell'acqua e delle risorse economiche delle tasse o tariffe di impiego. - Migliore istruzione e divulgazione delle informazioni tecniche irrigue
Agronomica - Scegliere il tipo di raccolto con i migliori rendimenti per litro di acqua traspirata - Coltivazioni intercalari o di copertura del suolo per evitare l’erosione e per lo sfruttamento dell'umidità' del terreno - Scegliere il tipo di raccolto per massimizzare la produzione in relazione alla salinità del suolo e dell’acqua - Scegliere il tipo di raccolto resistente alla siccità in caso di scarsità o precaria disponibilità idrica
Sources:"Managing Water Resources for Crop Production Lenntech NL”