Pesco

La fertilizzazione: aspetti produttivi ed ecologici. IV Convegno Nazionale sulla Peschicoltura Meridionale Campobello di Licata ed Agrigento, 11 e 12 settembre 2003.

Pesca Un‘adeguata disponibilità di nutrienti per la coltura del pesco è essenziale per il raggiungimento di obiettivi colturali, che oggi devono tenere in considerazione aspetti di tipo ecologico (riduzione delle perdite di nutrienti nell‘ambiente e dell'input energetico) al pari di quelli di tipo economico-produttivo (riduzione costi, mantenimento di produzioni soddisfacenti ed esaltazione della qualità dei frutti). Per questo motivo, nel presente testo ci si riferirà alla problematica della fertilizzazione, considerando unicamente un approccio di tipo sostenibile. Vale la pena, a questo proposito sottolineare che, ogni qual volta la disponibilità di un nutriente nel suolo è superiore alla richiesta da parte dell‘albero, la risposta alla fertilizzazione sarà bassa o nulla o talvolta andrà nella direzione opposta a quella attesa, mentre aumenterà il rischio di perdite al di fuori dell‘ecosistema di una frazione dei nutrienti apportati. Nel caso dell‘azoto, ad esempio, le perdite per volatilizzazione e per lisciviazione dai suoli agrari determinano effetti negativi a cascata negli ecosistemi, sia su scala regionale che globale (Vitousek et al., 1997). A nostro avviso, il percorso logico ed operativo che andrebbe seguito per definire le dosi di nutrienti da apportare e le modalità di distribuzione degli stessi dovrebbe basarsi su: 1) individuazione delle esigenze nutrizionali da parte del pesco e della loro dinamica nel corso della stagione, in funzione delle fasi fenologiche; 2) monitoraggio della disponibilità dei nutrienti nel terreno e loro presenza nell‘albero; 3) adozione della tecnica di distribuzione che consenta la maggiore efficienza dei nutrienti apportati. Continua sul PDF allegato. M. Tagliavini, B. Marangoni - Dipartimento di Colture Arboree œ Università di Bologna Fonte: http://unipa.it/

Documenti allegati 1 - Fertilizzazione del pesco (98 KBytes)

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