OGM si, OGM no: un dilemma storico e soprattutto pochissima chiarezza

In giro per i meandri web abbiamo trovato alcune parti di un libro che cerca di affrontare il problema spiegando con semplicità alcuni concetti di base che sicuramente molti ignorano.

Catene di DNA Cosa sono gli Organismi Geneticamente Modificati? Si possono riconoscere? Il cibo da Ogm ha caratteristiche particolari? Hanno effetti sulla salute dell'uomo? E sull'ambiente? Il libro cerca di rispondere nel modo più semplice, ma anche esaustivo, alle domande che ciascuno si pone. Le autrici non inseguono un'improbabile neutralità, quello che si propongono però non è far sapere cosa pensano loro, se sono cioè favorevoli o contrarie, il loro scopo è mettere a disposizione dei lettori gli elementi sulla base dei quali le loro valutazioni e le loro opinioni si sono formate. In questo modo anche i lettori potranno formarsi una propria opinione, conforme o difforme da quella delle autrici. Noi proponiamo alcuni capitoli, in maniera totalmente neutrale, non per evitare di prendere posizione, ma per non dare informazioni di cui non possiamo essere certi. Chi vuole approfondire gli argomenti ha il web dalla sua parte, che all'argomento dedica valanghe di informazioni e pareri. La libertà di scelta è salvaguardata. Vai ai capitoli.

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