Al di là dei riflessi della concimazione sull’ambiente e sull’efficienza d’uso delle risorse, in questa sede analizzeremo il concetto di qualità, per poi, successivamente, analizzare le relazioni causa-effetto tra nutrizione e qualità degli ortaggi.
Tra le alternative colturali che potrebbero rapidamente limitare l’uso del bromuro di metile, la coltivazione in sistemi fuori suolo è una tecnica certamente promettente che si sta diffondendo anche in Piemonte.
Una sperimentazione per determinare le esigenze idriche e i coefficienti colturali del radicchio (Cichorium intybus L.) tipo Chioggia è stata condotta nella piana del Fucino, nell’estate autunno 2004, con l’ausilio di microlisimetri a falda costante.
Attività 2008-2009 del Centro Orticolo Campano
Area Tematica ‘Messa a punto di tecniche innovative ecosostenibili’. Risultati delle prove dal CRA-CAT di Scafati.
Il sensore integrato a bordo misura il livello di acqua che circola nelle venature dei vegetali e manda un segnale d’allarme quando c’è bisogno di annaffiare.
Nonostante sia uno degli ortaggi più presenti sulle tavole degli italiani, il pomodoro da mensa sembra una delle specie orticole che risente maggiormente della crisi che ormai da tempo ha investito il comparto dell’ortofrutta nazionale.
le difficoltà che ormai da lungo tempo affliggono i rispettivi comparti produttivi, il melone e l’anguria si confermano
colture di riferimento per l’economia agricola dell’Emilia-Romagna.
Nel corso del 2008 lo zucchino è stato coltivato, in Italia, su una superficie di poco superiore ai 16.580 ettari, di cui 2.645 destinati alla coltura forzata, per una produzione complessiva
che ha sfiorato le 519.000 tonnellate.
Il cetriolo, nonostante l’ampia versatilità di impiego che lo contraddistingue, tende ad essere tradizionalmente considerato un ortaggio “minore”.
La cipolla è una delle più importanti orticole dell’Emilia-Romagna, tanto che nel 2008 si è assistito ad un aumento delle superfici investite, passate da 2.995 ettari nel 2007 a 3.427 ettari.
Sono state avviate, nel giugno 2007, due prove in pieno campo, di cui una presso l’azienda sperimentale del CRA-Centro per l’Orticoltura a Battipaglia e un’altra presso l’azienda sperimentale del CRA-Unità per le Colture Alternative al Tabacco a Scafati.
Un’importante applicazione della coltura in vitro: la tecnologia dell’incapsulamento e la produzione di semi sintetici.
In giro per i meandri del web abbiamo trovato alcune parti di un libro che cerca di affrontare il problema spiegando con semplicità alcuni concetti di base che sicuramente molti ignorano.
Biotecnologie, Agroecologia, Alimentazione: le alternative ai rischi degli Organismi Transgenici.
Di Giuseppe Altieri (Accademia Internazionale di Agroecologia - Perugia).
L'imprenditore agricolo costituisce una figura di particolare rilevanza per il nostro ordinamento giuridico, in quanto il Codice Civile, a differenza di quanto accade per l'imprenditore commerciale, ne definisce con chiarezza le caratteristiche.
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Le IX Giornate Scientifiche della Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI) si terranno a Firenze
da mercoledì 10 a venerdì 12 marzo 2010.
Hotel Hyatt Regency, Miami, USA - 24-26 March 2010.
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